Beberapa bahan makanan mengandung senyawa fitokimia yang bermanfaat untuk menurunkan kolesterol. Teh hijau, bawang putih, dan kedelai merupakan contoh makanan yang mendukung kesehatan jantung dan fungsi kardiovaskular.
Teh hijau mengandung katekin, antioksidan kuat yang membantu menurunkan LDL dan meningkatkan metabolisme lemak. Minum 2–3 cangkir teh hijau setiap hari dapat menjadi kebiasaan sehat yang mendukung kadar kolesterol normal.
Bawang putih memiliki senyawa allicin yang terbukti membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Mengonsumsi bawang putih dalam masakan sehari-hari atau sebagai suplemen alami dapat memberikan manfaat jangka panjang bagi kesehatan jantung.
Kedelai mengandung isoflavon yang mendukung pengurangan kolesterol. Produk kedelai seperti tahu, tempe, atau susu kedelai dapat menjadi alternatif protein sehat yang membantu menjaga keseimbangan lipid dalam darah.
Dengan rutin mengonsumsi makanan yang kaya fitokimia, tubuh mendapatkan perlindungan tambahan terhadap kolesterol tinggi. Kebiasaan ini mendukung kesehatan jantung, memperlambat proses penuaan pembuluh darah, dan meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan.
